4 octobre 2005
"grosses légumes"
Cultissimes légumes de JOEL THIEBAULT
“J’ai une aïeule qui a commencé en 1873 à la création du marché.” Joël s’y est mis en janvier 1976. L'étal mesurait quatre mètres. Il s'étire sur quinze aujourd’hui. Une véritable rave party où s’entremêlent choux, céleris, carottes et panais.
Marché de l'avenue du Président-Wilson, Paris 16ème, le mercredi et le samedi matin. Marché de la rue Gros, Paris 16ème, le mardi et le vendredi matin.
Et si vous ne pouvez pas vous déplacer, rendez-vous sur www.lehautdupanier.com Ils livrent chaque vendredi à domicile une selection des meilleurs produits de la saison. Panier couple ou panier famille.
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