petits bonheurs et gros tracas en milieu urbain

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20 janvier 2006

petites flaneries autour de la galerie Vivienne

petites flaneries autour de la galerie Vivienne

Muni de la presse quotidienne ou de la presse magazines, démarrez la journée sur une des petites banquettes du vide-gousset place des petits pères. L'endroit n'a pas changé depuis plusieurs générations. Petit déjeuner à 5 € avec café, tartine, orange...

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11 novembre 2005

j'ai testé l'atelier fromage de Roland Barthélemy

j'ai testé l'atelier fromage de Roland Barthélemy

Roland Barthélemy est fromager affineur de renom au 51 rue de grenelle à Paris dans le 7ème et président des meilleurs ouvriers de france. C'est du reste à lui que l'on doit l'entrée du métier de fromager au concours des meilleurs ouvriers de France....

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16 octobre 2005

L'épicerie de Bruno 30 rue Tiquetonne

L'épicerie de Bruno 30 rue Tiquetonne

On étaient prévenus ! Depuis plusieurs jours la vitrine de cette ancienne boutique de jouets annonçait que ce qui se tramait à l'intérieur promettait aux bobos de Montorgueil un avenir plus épicé. Et Bingo ! Une jolie boutique consacrée aux épices du...

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6 octobre 2005

nouveau marché près des Halles

nouveau marché près des Halles

Nouveau marché tous les jeudis (jusqu'à 19h00) et dimanche matin dans le bas de la rue Montmartre (entre Etienne Marcel et les Halles). Enfin de la concurrence de le quartier côté légumes ! A noter : 2 marchands de légumes bios. J'ai repéré des cèpes...

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6 octobre 2005

fromager

Comme tous les jeudis entre midi et deux, je travaille près de la rue de Lourmel et je comme tous les jeudis je passe devant la magnifique vitrine fermée de Laurent Dubois... En attendant de pouvoir en dire plus sur son affinage... Laurent Dubois (meilleur...

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4 octobre 2005

"grosses légumes"

"grosses légumes"

Cultissimes légumes de JOEL THIEBAULT“J’ai une aïeule qui a commencé en 1873 à la création du marché.” Joël s’y est mis en janvier 1976. L'étal mesurait quatre mètres. Il s'étire sur quinze aujourd’hui. Une véritable rave party où s’entremêlent choux,...

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